黑糖麵包材料包食譜
份量:6個
材料:
1: 日本製NIPPN皇后牌高筋麵粉
2: 日本桃太郎Molasses黑糖蜜
*如桃太郎Molasses 缺貨將改用美國Brer Rabbit Molasses[Mild Flavor]取代*
3: 燕子牌(金牌)乾酵母
4: 比利時 Veliche 純可可粉
5: 韓國特級黑糖
6: 德國IREKS黑裸麥粉
7: 日本製粉NIPPN皇后牌高筋麵粉
8: 日本製粉NIPPN鑽石牌低筋麵粉
9: 食鹽
10: 美國Wesson菜油
11: 德國IREKS黑裸麥粉 <備用