組合包括:
麻糬波波預伴粉 250g
比利時Veliche 32%調溫牛奶朱古力粒 100g
比利時Veliche純可可粉 15g
美國Wesson菜油75g
唧袋一個
食譜一份
所需材料:
雞蛋 75g (約2隻)(自備)
水 75g (自備)
鹽 5g (自備)
麻糬波波預拌粉 250g
美國Wesson菜油 75g
比利時Veliche純可可粉 15g
比利時Veliche 32%調溫牛奶朱古力粒100g
做法:
1. 以上所有材料 (朱古力粒除外) 放在用一盆內一同攪拌約3分鐘;
(可用電動手蛋器低速)
2. 拌入朱古力粒;
3. 放入唧袋,唧出所需大小於焗盤上;
4. 焗爐預熱約10分鐘,放入焗爐用上火190度,下火170度焗20-25分鐘, 焗完後不要立即從焗爐取出,先留於焗爐內約10~15分鐘,稍作冷卻才取出,有助定型,減少出現凹陷情況,取出後即可食用。