*含牛油版本如需選用順豐寄送,請選擇順豐*冷運*服務*
材料包份量:8個 [5.5cm圓形切模]
製作需時: 約1小時
材料:
1: 紐西蘭Kalla 全脂奶粉
2: 日本製粉皇后牌高筋麵粉
3: 日本製粉鑽石牌低筋麵粉
*如鑽石牌低筋麵粉 缺貨將改用九龍麵粉廠藍水仙低筋麵粉取代*
3b: 頂級純伯爵茶粉 或 3b: 頂級純抹茶粉
4: 美國Rumford無鋁泡打粉
5: 食鹽
6: 韓國TS幼白砂糖
7: 日本製粉鑽石牌低筋麵粉
選購: *雪凍*法國總統無鹽牛油 (選購) - 70g
自備: 雪凍雞蛋(大蛋) - 1隻
自備: 水 - 90g /ml